Single Origin
Vietnam este al doilea cel mai mare producător de cafea din lume și liderul absolut în producția de Robusta (Coffea canephora). Deși istoric a fost privită ca o cafea de volum pentru mixuri instant, în ultimii ani a apărut mișcarea "Fine Robusta", care transformă radical percepția asupra acestei specii în Vietnam. Spre deosebire de Arabica, Robusta are un conținut de cofeină aproape dublu (2.2% - 2.7%) și este o plantă mult mai rezistentă la boli și dăunători. Profil gustativ: Note puternice de ciocolată neagră, nuci prăjite și un post-gust ușor amărui. Corp: Foarte plin și siropos, motiv pentru care produce o cremă spectaculoasă în espresso.
