Single Origin
Kenya Kiri este o cafea de specialitate de top, provenită de la stația de procesare (fabrica) Kiri, situată în districtul Kirinyaga, în inima regiunii muntoase a Kenyei. Această cafea este un exemplu clasic al profilului kenyan, fiind celebrată pentru aciditatea sa intensă și complexitatea aromatică. Cafeaua Kiri este renumită pentru un profil „suculent” și vibrant: Note Gustative: Note dominante de fructe de pădure negre (coacăze negre), mure, grapefruit roz și uneori accente de rubarbă sau roșii dulci. Aciditate: Foarte ridicată, citrică și „strălucitoare”, tipică regiunii Kirinyaga. Corp: Mediu, cu o textură fină și un final curat, adesea cu o dulceață reziduală de zahăr brun.
